Pluk kløverblade uden
stilk. Hak bladene fint, gerne i blender. Kog de hakkede blade med lidt
mælk og jævn blandingen til en tyk stuvning. Smag til med salt.
Kom stuvningen på ristet
brød og drys hakkede løg og hakket æg over.
Denne ret smager ligesom
en nyslået græsplæne lugter. Den bør ikke lades uprøvet. Jeg mener det!
:-) |
