Knippe-svovlhat (Hypholoma
fasciculare) er en af skovens almindeligste træboende lamelsvampe.
Ofte ses den i store knipper på løvtræsstuppe. Det er en af skovens
"jagende" svampe. Den udbreder sig fra træstub til træstub ved hjælp
af myceliestrenge, så den hurtigt kan finde fra fødekilde til
fødekilde.
Lamellerne er svovlgultgrålige og fra undersiden ser svampen
ikke rigtigt spiselig ud. Det er den heller ikke, men regn
aldrig med, at man kan se på en svamp, om den er spiselig.
Man skal kende dens navn.
Nedenfor har jeg fulgt en gruppe
sknippesvovlhatte, fra de som babyer bryder frem fra en
birkestub, til de for længst er afgået ved døden. Der er
knap en måned mellem første og sidste billede.
Teglrød svovlhat
Teglrød svovlhat (Hypholoma
sublateritium) er også almindelig og heller ikke spiselig.
Gransvovlhat (Hypholoma capnoides) virker mere sart og
findes kun på gran. Den kaldes spiselig, men jeg kan ikke
lide den.
Enlig svovlhat (Hypholoma marginatum) gror i nåledække.
