Rørhatte

Rørhattene er lette at kende, idet de har rør under hatten i stedet for lameller.
Rørene kan have forskellige farver og tykkelser, men de kan altid gnides af hatkødet med en finger.

Rørhattene er mykorrhiza-dannere, hvilket betyder at hver art er knyttet til bestemte træarter. Det er udprægede skovsvampe.

Rørhattene anbefales ofte som gode begyndersvampe, da der ikke findes dødeligt giftige arter. Det betyder dog ikke, at alle rørhatte er spiselige. Enkelte sjældne arter kan give slem mavepine, og nogen smager afskyeligt.
Her ovenfor er det en Brunstokket rørhat (Boletus badius). Dens rør er blånende (de bliver blå ved tryk), og det er en god spisesvamp.

Skælrørhatte. Høje med skællet stok. Slimrørhatte. Koglerørhat Spiselig rørhat - og galde.
 
De filtede De blånende De andre nedenfor  

Den lille Peberrørhat (Boletus piperatus) nedenfor, med de brunorange, lidt grove rør, er for stærk i smagen til at være spiselig. Man kan tage et stykke og lægge det på tungespidsen et øjeblik - lidt efter brænder det på tungen.

 

Grovporet rørhat (Boletus bovinus) har endnu grovere rør. Den spises ikke.

     
  Grovporet rørhat findes undertiden i store klumper langs sandede skovveje. Disse er fra Tisvilde Hegn.  
     

 
Kastanjerørhatten (Gyroporus castaneus) er sjælden. Den er kastanjebrun, men gror hyppigst under eg. Den blåner ikke og er meget lys i kødet. Den kendes bedst på dens mærkelige kamrede stok.
ikonhug.jpg (1171 bytes) Tilbage til hovedsiden iPind.jpg (1062 bytes) Tilbage til dyrelivet Tilbage til svampe