|
|
|
|
|
Når vi roder i
bøgeskovens bund i første halvdel af oktober, finder vi en del
af de to dyrearter ovenfor, og de vækker opmærksomhed. Det er
dels
Bjørnetragtspinderen (Coelotes sp.) Denne edderkop bor i
rør under grene i skovbunden, og den virker noget barsk og
farlig i det. Den anden er en
jordløber (Pterostichus sp.), og den overrasker ved at
være vokset ud af sine dækvinger. Det er højdrægtige hunner. De
lægger æg her om efteråret, og de spæde larver overvintrer i
jorden. |
|
|
Nu falder
bøgens frugter af i særdeles rigelige mængder. Det er et
heftigt oldenår i år, som følge af sidste sommers varme. Dengang
blev denne sommers blomsteranlæg nemlig dannet. De trekantede
nødder - bog - kan spises, men det er et stort arbejde at befri
dem for de glatte skaller. De kan spises med det samme, men de
smager af mere hvis de lige ristes
på en pande, hvorefter de kan bruges som mandler.
Bøgens videnskabelige navn er Fagus
sylvatica, hvilket betyder den spiselige fra skoven. Ordet fagus (at
spise) kendes fra begreber som polyfag (altædende), fagocytose
(optagelse af store fødeemner i en vakuole) og sarkofag
(kødæder). |
|
|
Efter en meget tør og
rekordvarm september er oktober måned startet med kraftig regn.
Nu kan det mærkes, at det er efterår. |
|
Oktober 2005
|
Der er stadig sommerfugle der
flyver her ved udgangen af oktober. Bl.a. løvfaldsmåleren (Colotoris
pennaria) her til venstre, hvis farver er så nydeligt afpasset efter
årstiden, kan man finde ved lamper, der har været tændt om natten. |
Denne solrige oktober har været
meget svampefattig. Det har simpelthen været for tørt. Nu sidst på
sæsonen dukker de sene arter dog frem. Som den Ægte
honningsvamp
herunder.
Hatten smager dejligt, men stokken er for trævlet. |
|
|
|
I Ravnsholt Skov er der plantet
ægte kastanje både på Kratbjerg og ved Lerbjerghus, og træerne har
sat særdeles mange flotte, store, spiselige kastanjer i år.
kastanjerne falder fra træerne her sidst i oktober, og skovbunden er
for tiden dækket af de stikkende kapsler og blanke kastanjer. |
Man kan samle
de største, skære et kryds i toppen af kastanjerne, stille
dem i salt i et ovnfast fad og riste dem i en 200 grader
varm ovn ca. ½ time.
Eller de kan kommes i en popkornrister og steges over bål.
Derefter pilles skallerne af og kastanjerne spises med salt
og smør. |
|
Ægte kastanjer |
Hestekastanjer |
|
|
Ægte
kastanjer |
|
Ægte kastanjer må ikke
forveksles med de langs almindeligere hestekastanjer, som er
giftige og meget bitre. Kapslerne på ægte kastanjer stikker som
pindsvin. De gør ondt at samle op. - Og alle ægte kastanjer går op i
en spids. |
|
|
Nu optræder skovens træer i deres
flotte efterårsfarver. De gule og orange farver skyldes carotenoider,
der kommer til syne, når bladenes grønne farvestoffer nedbrydes og
trækkes ind i planten til genbrug til næste år. De røde farver
skyldes anthocyaniner, som dannes i bladene når disse stresses af
sol og kulde. En kold oktober giver derfor flest røde farver.
Sjovt nok får rød-ellen - indsat i billedet - ikke efterårsfarver, men taber
bladede, mens de er helt grønne. Ellen vokser på næringsrig bund, og
har dertil et samliv med nitrogenfikserende rodbakterier. Så dette
træ kan åbenbart tillade sig at fråse med ressourcerne. |
|
Oktober 2004
|
|
Bøgeskoven i maj er
lysegrøn. Det ved vi alle. Men også oktober-bøgeskoven er lysegrøn i en
kort periode. Siden får den også mange andre farver.
Skoven er smukkest i
oktober! |
|
|
|
Tåge-tragthatten (Clitocybe
nebularis) er helt enormt almindelig i skoven i øjeblikket. Smagen kan
diskuteres, men det er en solid svamp med en fast konsistens, og den er
sjældent fuld af maddiker. Så måske var det er forsøg værd at plukke
kurven fuld? |
|
|
|
I starten af oktober
går snogene i dvale. Men her d.8/10 kan man stadig finde en enkelt
snog, der nyder den sidste varme fra solen ..... og så er den væk
..... |
|
|
|
|
Cinnoberbladet skørhat
er for tiden særdeles talrig i yngre granbevoksninger. Den kan ikke
spises, men man kan farve uld med den. Se
her hvordan. |
|
|
I starten af oktober
begynder bøgetræerne at få nye farver. Så er det parringstid hos
barkjægerne: nogle små letbenede edderkopper, som løber rundt på
bøgetræernes grå bark på jagt efter bytte.
Og det er oldenår i år. Både
bøg og
eg sætter megen frugt. |
|
Oktober 2003
|
|
|
Nu flyver
oktobermåleren Epirrita dilutata. |
Skoven er fuld af
fantastiske svampe for tiden. Her er det en koralpigsvamp (Hericium
coralloides). Se mange, mange flere af skovens svampe
her. |
|
Nu drosler naturen jo
lige så stille ned mod vinter, og de store farvestrålende, dækfrøede
planter begynder at visne hen.
Så gælder det om at have blik for de mere ydmyge vækster. Mosserne
trives i det fugtige efterårsvejr, og i
Ravnsholt Skovs mange små
tørvemoser har vi også en stor og beundringsværdig bestand af femradet
ulvefod (Lycopodium annotinum).
Denne plante blev i
fordums tid anset for at beskytte mod uønsket graviditet. I vore dage
har vi heldigvis mindre giftige midler til det formål.
Andre lignende myter kan læses
her. |
|
|
Oktober 2002
|
|
Denne sommers
gedehamse
er døde nu. Kun de nye, befrugtede dronninger overlever vinteren, skjult
under bark og i gamle stubbe.
Man kan roligt pille de gamle boer ned nu. Det er nogle imponerende
bygningsværker. Her er det et stort bo af almindelig gedehams. |
|
|
|
På denne årstid kan man
være heldig at finde de mest nuttede små nyfødte
hugormeunger. Men vær
varsom. De er giftige fra starten.
|
|
Så skal man absolut
pille, bør det gøres forsigtigt, så dyret ikke bliver skræmt.
Bliver man bidt
alligevel, bør man søge læge. Hugormen er ikke dødelig, men biddet kan
være alvorligt, hvis man er allergisk. |
|
|
Oldenår! Skoven er fuld af bog og agern. Masser af
mad til mus, skovskader og egern. Hvorfor eksploderer skoven egentlig
med uregelmæssige mellemrum i dette orgie af føde? |
|
|
Det betyder ikke,
at vi så får en hård vinter. Vejrsystemer opfører sig kaotisk, og
hverken meteorologer eller træer kan forudsige vejret flere måneder frem
i tiden - og faktisk blev de blomster, der nu har skabt olden, dannet
allerede sidste år.
Endvidere må det indvendes, at hverken bøg eller eg har nogen som helst
interesse i at brødføde de dyr, der æder deres spæde børn.
For træerne er det imidlertid en fordel, med uregelmæssige
mellemrum, at oversvømme markedet med frø; mens de andre år slet ingen
frø danner. På den måde kan ingen frøædere følge samme cyklus, så mange
frø vil overleve.
Fidusen kræver dog, at alle træer reagerer på de samme klimaforhold, når
de danner blomster. Og det sikres af evolutionen, da træer, som ikke
følger samme rytme som andre træer, får deres frø ædt. |
|
|
Hver
årstid har sin egen charme. Men oktober er den rigeste af alle måneder.
Forår og sommer igennem har alt i naturen slæbt for at vokse, bygge
op, mangfoldiggøre og sprede sig. Og nu kan det så læne sig tilbage
og spørge: lykkedes det? Og med tilfredshed svare: Ja, det gjorde det.
Verden flyder over. Der er alt for meget af alt – om det så er skønhed.
Nu er det tid at fore hule, at drosle ned. Tid til eftertænksomhed og
krøllen sig sammen om sig selv. Tid til farver og detaljer. Tid til at
indhente sig selv og opleve livet.
Oktober
er livsnydernes måned. |
|
|
|
Aldrig er naturen smukkere - eller mere eventyrlig. Her
er det en
lindorm, der smutter forbi. - Hvor forsvandt den
hen? |
|
Oktober 2001
|
Nogle
mennesker føler sig triste ved efterårets komme på grund af
udsigten til den lange mørke vinter. Men det er alt, alt for
tidligt at blive trist! Oktober er den farverigeste af alle
måneder. Naturen er pragtfuld og fortjener at blive nydt.
Der bliver rigelig lejlighed til at blive trist siden hen ........ |
|
Og af de flotte blanke bøgeblade kan
man hurtigt fremstille nydelige efterårs- kranse. Se bare
her. |
|
|
|
|
Netop nu er
honningsvampene meget, meget almindelige i skoven.
Det er smukke svampe, som lever af dødt træ.
De tager selv livet af træerne, før de æder dem......Læs
her
hvordan.
Svampen selv er spiselig som ung.
Den giver en ganske udmærket svampesuppe. |
|
|
|
|
|
Således kan svampekurven komme til at se ud
efter en tur i Ravnsholt Skov her i oktober.
|
Og man kan også finde ganske ejendommelige
svampe. Som denne koralpigsvamp.
Se mere om skovens svampe
her.
|
|